Tem dúvidas de como conseguir uma alimentação desprovida de potássio? Siga o passo a passo e fique a saber como fazer.
Os vegetais e as batatas devem ser cortados em pequenas dimensões;
Demolham-se os alimentos de preferência de um dia para o outro, mas o mínimo aconselhável é de pelo menos 2 horas;
A água em que os alimentos estiveram a demolhar é escorrida;
Enche-se uma panela com a água e deixa-se cozer os alimentos;
A meio do processo da cozedura troca-se a água, para que o potássio concentrado na água seja removido;
No final da cozedura, escorrem-se os alimentos e a água da cozedura é dispensada.